faits maison

Tous nos plats sont faits maison et notre carte varie au gré des saisons

Formules du midi

Entrées ou assiette végétale : 6€

 

Plats du jour (Poisson – Viande ou Plat Végétarien)  : 14€

 

Desserts du jour, Healthy du Chef, Coulant du moment : 6€

 

Entrée + plat + dessert : 22€

Plats du jour

 

Verre de vin

 

Café

 

18€

Entrée

 

Plat

 

Dessert

Selon l’inspiration du chef

22€

Boisson

 

Plat (Viande ou poisson)

 

Dessert

 

13€

À LA CARTE

Tous nos plats sont faits maison.

SALADE CHICHOUMEILLE  15€ 
Salade mélange, gorgonzola, poires, oignons frits, éclats de noix

 

CHICHOU BOWL 14€
Riz, thon, avocat, radis, haricots verts, sésame, sauce ponzu

 

FOIE GRAS 15€
Foie gras mi-cuit, déclinaison de pains d’épices, roquette

 

ESPADON 13€
Ceviche d’espadon, citron vert, Ssoja, carottes vinaigre, sablé cardamone

 

LE POULAILLER 13€ 
Œuf fermier cuit à 63 degrés, asperges vertes, crème au jus de moule

 

ROUGET 14€
Rouget Barbet en bruschetta, crémeux chèvre, jeunes légumes, tapenade tranchée

SAINT-JACQUES 29€  
Piquets de Saint-Jacques au chorizo, épeautre aux légumes, roquette

 

THON 27€  
Thon rossini, sauce wok, potatoes, roquette        

 

LA DAURADE 22€ 
Filet de daurade à l’unilatéral, chutney tomate gingembre, épeautre aux légumes

BURGER 22€  
Burger de bœuf au pesto, mozzarella, potatoes, salade

 

AAAAA 21€  
Andouillette 5A, potatoes, salade, sauce moutarde

 

VOLAILLE 23€ 
Suprême de volaille en écrin d’herbes, chutney tomate gingembre, épeautre aux légumes

 

LE BOEUF 29€ 
Filet de bœuf (250g), jus de viande, dauphinois au comté, roquette    

 

L’AGNEAU 28€ 
Souris d’agneau 7 heures, jus d’un tajine, semoule aux fruits secs

 

LA PIÈCE 24€ 
Pièce de bœuf du Chef, potatoes, salade  

Mr. SEGUIN 9€  
La chèvre baillarguoise

 

TARTE 9€  
Le citron en tarte

 

JAPON 9€
Macaron, crémeux yuzu, framboise fraîche, sorbet Wasabi

 

CHOCO 9€ 
Moelleux choco, chantilly ivoire, glace choco       

 

HEALTHY DU CHEF 6€ 
Selon l’humeur 

 

LE CLASSIQUE  9€ 
Café ou thé gourmand

NOS MENUS

ENTRÉES 

• Ceviche d’espadon, citron vert, soja, carottes vinaigre, sablé cardamone

• Œuf fermier cuit à 63 degrés, asperges vertes, crème au jus de moule

 

PLATS

• Filet de daurade à l’unilatéral, chutney tomate gingembre, épeautre aux légumes

• Pièce de bœuf du Chef, jus de viande, dauphinois au comté, roquette

 

DESSERTS

• Le citron en tarte

• Moelleux choco, chantilly ivoire, glace choco

36€

Assiette végétale

 

Plat végétarien

 

Fruits de saison ou dessert à la carte

 

22€

Boisson au choix

 

Plat (viande ou poisson)

 

Dessert

 

13€

Les Vins

Pour consulter la carte des vins, il ne vous reste plus qu’à nous rendre visite.

LA CHICHOUMEILLE