Saint Valentin

Pour la Saint Valentin, nous vous proposons un menu gourmand et savoureux pour 49€. Amuse bouche, entrées, plats et dessert à partager. Une soirée galante et chaleureuse dans un endroit cosy et décontracté.

Au menu :

AMUSE-BOUCHE

  • Autour de la betterave

ENTRÉES

  • Finger de Saint-Jacques, champignons pluriels, risotto et vinaigrette pomme noisette
  • Foie gras de canard poêlé, croustillant céréales, réduction Porto et glace pain d’épices

PLATS

  • Cabillaud poché au lait de coc, crumble d’amour, texture carottes et écumes épicées
  • Filet de bœuf, condiment couteaux, jus iodé, dauphinois au comté et échalote confite

DESSERT

  • Macarons, crémeux yuzu, framboise et sorbet fromage blanc

 

Thème:

Saint Valentin

Menu:

49€ / Personne

Horaires:

20:00h - 1:00h

Catégorie:

Date: